洗洁精為(wèi)什么能(néng)去污_洗洁精去油污原理(lǐ)

　在清洗餐具时，经常会用(yòng)到洗洁精，只需一点点就能(néng)清除油污，那么，洗洁精為(wèi)什么能(néng)去污？洗洁精去污的原理(lǐ)是什么？下面我们就為(wèi)大家来展开讨论，内容不仅包括洗洁精去污原理(lǐ)的探究，还包括：如何选購(gòu)洗洁精、洗洁精残留到底有(yǒu)没有(yǒu)害、如何正确使用(yòng)洗洁精等内容。

為(wèi)什么洗洁精能(néng)去污？

　　我们对于洗洁精并不陌生，我们洗衣服用(yòng)的洗衣粉就是洗洁精的一种。洗洁精虽然品种繁多(duō)，但它们的主要物(wù)质都是表面活性剂。这一类物(wù)质的共同特点是：分(fēn)子中有(yǒu)一个亲水端，与水有(yǒu)很(hěn)强的结合力；另有(yǒu)一个亲油端，与油有(yǒu)很(hěn)强的结合力。它们溶于水时，都能(néng)降低水的表面张力。由于降低了水的表面张力，洗洁精溶液就能(néng)浸湿被洗涤的物(wù)质，在浸湿衣物(wù)后，洗洁精就能(néng)渗透到污垢和纤维之间，降低污垢与纤维的结合力，有(yǒu)利于污垢从织物(wù)上脱落下来。洗洁精分(fēn)子的亲水端和亲油端像两只手，一手拉住水，一手拉住油污，使互不相融的油和水发生分(fēn)离，从而洗净衣物(wù)。

　洗洁精残留有(yǒu)毒吗？

　　有(yǒu)人说，经常使用(yòng)洗洁精会对身體(tǐ)不好，因為(wèi)每次都有(yǒu)洗洁精残留，那么，洗洁精残留真的对身體(tǐ)有(yǒu)害吗？長(cháng)期使用(yòng)洗洁精真的会生病吗
　　在家用(yòng)的洗洁精中，表面活性剂是除了水之外，含量最大的成分(fēn)，通常含量在15%以上，并且也是最核心的有(yǒu)效成分(fēn)。因為(wèi)它亲水也亲油，可(kě)以将油污从餐具上“拽”下来，并让污渍以微粒的形式融入水中。
　　用(yòng)在日化用(yòng)品中的表面活性剂，都是无毒或者低毒的物(wù)质，不要说残留的那一点了，即便是直接喝(hē)上几口，其实都不会有(yǒu)严重危险，这也是生产厂家必须要做到的，否则因為(wèi)误食导致中毒，那可(kě)就是大新(xīn)闻了。

　　简单计算就可(kě)以知道，大多(duō)数用(yòng)在洗洁精中的表面活性剂，半数致死量都在1 g/kg这个数量级，对于一个60kg的成年人而言，差不多(duō)要喝(hē)完一整瓶洗洁精，才会有(yǒu)生命危险。
　　目前，我國(guó)洗洁精市场的总體(tǐ)状况良好，每一次抽检，合格率都很(hěn)高，不合格的问题通常都是因為(wèi)表面活性剂的含量太低，或者是抑菌效果不够，从这个角度来说，担心有(yǒu)毒的问题，可(kě)以说是没有(yǒu)必要了。

什么是中性洗洁精？

　　中性洗洁精是在标准使用(yòng)浓度时显示為(wèi)中性的合成洗洁精的总称。通常指厨房中使用(yòng)的合成洗洁精。这里的“中性”与化學(xué)上的“中性”（pH=7）不同。它是指在25℃标准使用(yòng)浓度时，具有(yǒu)pH=6-8的范围的洗洁精。如衣料、绢绸、毛料所用(yòng)的合成洗洁精均為(wèi)中性的。这种洗洁精的主要原料是中性表面活性剂，并伴有(yǒu)助洗剂，可(kě)使pH在一定范围内变化。
　　常见的洗衣液為(wèi)中性洗洁精，而肥皂、洗衣粉等為(wèi)碱性洗洁精。

　如何挑选洗洁精？

　　第一招：怎样选用(yòng)餐具洗洁精（洗洁精）？

　　在市场上选購(gòu)餐具洗洁精（洗洁精），首先是看标识标签，标签（或瓶身）应有(yǒu)生产许可(kě)证号、生产日期、厂名、厂址，另外正规厂家也标明了使用(yòng)说明、执行标准、净含量、保质期等。其次是看餐具洗洁精的感官指标，液體(tǐ)产品应无异味、不分(fēn)层、无悬浮物(wù)、无沉淀。

　　第二招：洗洁精是不是越稠越好？

　　洗洁精并非越稠越好，洗洁精去污力与稠度无必然联系。洗洁精的稠度主要与三个因素有(yǒu)关系：
　　1、洗洁精的原料，如表面活性剂品种的差异。
　　2、无机盐的加入。适量加入无机盐，可(kě)使低稠度溶液稠度增大。但无机盐对去污没有(yǒu)明显帮助。
　　3、温度升高，洗洁精的稠度会降低，温度降低，稠度会相应升高。
　　若洗洁精太稠，洗洁精不易流出，造成使用(yòng)不便。

　　第三招：外观颜色应怎么為(wèi)好？颜色影响因素有(yǒu)哪些？

　　洗洁精國(guó)家标准中对洗洁精的外观要求為(wèi)：液體(tǐ)产品不分(fēn)层，无悬浮物(wù)或沉淀。大部份普通洗洁精呈浅黄色，一般以颜色浅一些為(wèi)好。颜色影响因素主要有(yǒu)：
　 1、原料颜色的影响，原料生产时有(yǒu)波动，色泽有(yǒu)所差异导致产品颜色差异；
　　2、保存方法的影响，保存时注意不要在高温下保存，高温会导致产品氧化使颜色变深。
　　3、保存时间的影响，一般保存时间延長(cháng)，颜色会加深。
　　4、加色料的影响，有(yǒu)些洗洁精加入一定量的色料来改变外观。

　　第四招：洗洁精的泡沫是不是越多(duō)越好？

　　洗洁精泡沫量与配方有(yǒu)关。目前洗洁精多(duō)為(wèi)阴离子表面活性剂。一般情况下，泡沫应越多(duō)越好，但泡沫太多(duō)，不易漂洗。洗洁精泡沫高低影响因素主要有(yǒu)：
　　1、与使用(yòng)的表面活性剂种类和含量有(yǒu)关，有(yǒu)些表面活性剂，如阴离子表面活性剂，泡沫较多(duō)，而非离子表面活性剂则相对较少。
　　2、与污垢情况有(yǒu)关，一般污垢增多(duō)（特别是油性污垢），泡沫减少。
　　3、与洗涤时的条件有(yǒu)关。如水温度高，泡沫消除较快。

　　如何正确使用(yòng)洗洁精？

　　1、将洗洁精用(yòng)水稀释成200——500倍(洗涤浓度以0。2%至0。5%為(wèi)宜)，浸泡时间以2分(fēn)钟到5分(fēn)钟為(wèi)宜，用(yòng)海绵或抹布擦洗后，用(yòng)流动清水冲洗干净。
　　2、洗洁精直接倒在海绵或抹布上，沾取少量水后擦洗餐具(注意戴上橡胶手套)，再用(yòng)流动清水冲洗干净。建议采用(yòng)第2种洗涤方式，该方法洗涤浓度高，洗涤效果较好，即使对于较重的油垢来说，也能(néng)较好地洗净。
　　洗洁精对食物(wù)油脂有(yǒu)较好的去除能(néng)力，但对皮肤有(yǒu)一定损伤，故每次接触时间一般不宜超过40分(fēn)钟(可(kě)以戴上塑胶手套再洗涤)，用(yòng)完后以清水冲洗干净，并涂上护肤脂，以防皮肤老化。皮肤表面有(yǒu)破损，不宜使用(yòng)洗洁精。

家庭自制洗洁精方法

　　1、把橘子皮撕成小(xiǎo)块，撕的越碎越好，收集放到密封罐里。往密封罐里倒冷水，倒到瓶身3/4的位置。
　　2、往橘皮水里加入2小(xiǎo)勺食用(yòng)碱，用(yòng)筷子搅拌均匀。把密封罐的盖子盖紧，放到冰箱里冷藏2——3天，让橘子皮里的里的香精油充分(fēn)散发出来。
　　3、等看到橘皮水的颜色变深，呈黄褐色时，就可(kě)以拿(ná)出来装进喷壶使用(yòng)了。
　　4、用(yòng)泡好的橘皮水喷一喷油腻的盘子，抹均匀后用(yòng)清水一冲就干净了。用(yòng)橘子自制的洗洁精，去油污能(néng)力特别棒，刷碗刷锅都能(néng)用(yòng)，既温和还带着好闻的橘子味！

洗碗小(xiǎo)技巧
　　1、用(yòng)餐后尽快清洗碗碟和煮食用(yòng)具，避免油垢干固。
　　2、可(kě)以使用(yòng)冷水和适量洗洁精以浸洗的方式清洗，用(yòng)水量较小(xiǎo)，避免長(cháng)时间开水龙头冲洗。
　　3、如果餐具上留有(yǒu)难洗的油污，可(kě)以先抹走食物(wù)残渣和油脂，用(yòng)热水浸泡，随后再使用(yòng)洗洁精清洗，从而减少洗洁精用(yòng)量。